Kevés ember van, aki ne szeretné a magyar konyhát, mivel nagyon változatos és különleges íz világgal rendelkezik, ezért sokan látogatnak ide, hogy élvezhessék a jobbnál-jobb ízeket. De mi a helyzet az egyéb specialitásokkal, hiszen a fővárosban szinte minden konyhát és íz világot ki lehet próbálni. Sokan szeretik a japán konyhát, ezen belül is a sushit. Ahhoz, hogy egy japán specialitás tökéletesen elkészüljön, szükség van egy helyi szakácsra is, mivel ő ismeri az apróbb fogásokat, amivel az étel olyan lesz, amilyennek lennie kell.
Ez minden konyhánál így van, ezért ha sushit szeretne az ember enni, akkor mindenféleképpen egy olyan étterembe kell menjen, ahol japán a szakács. Szerencsére már több ilyen étterem létezik a fővárosban és környékén, ahol hagyományosan készítik el az ízletes ételeket. Az internetet is segítségül lehet hívni, amikor ilyen éttermeket keresünk. Itt sokat meg lehet tudni az ételekről és sok esetben a szakácsról is. Aki meg szeretné kóstolni a japán ízeket és még nem volt ilyen helyen, elsőre csakis oda menjen, ahol japán a szakács!