Amikor egy külföldit megkérdeznek, aki már járt hazánkban, hogy mondjon néhány jellegzetes dolgot, az egyik biztosan a gasztronómiára fog vonatkozni, hiszen a halászlé, a töltött káposzta vagy éppen a gulyás bárkit levesz a lábáról.
Bajai halászléfőző fesztivál
Nem a legkönnyebb ételek közé sorolhatóak, de annyira ízletesek, hogy aki egyszer megkóstolja, garantáltan újra és újra érezni akarja, ezt a tipikusan magyar ízt. Sőt, gasztronómiai vonalon rengeteg fesztivált is szerveznek minden évben. A bajai halászléfőző fesztivál is egyike azon rendezvényeknek, amit nagyon sokan előszeretettel látogatnak és nemcsak a remek hangulat miatt, hanem az ínycsiklandó halas fogásokért is. Baját a halászlé fővárosának is szokták nevezni, hiszen minden évben, július második szombatján, közel kétezer kiváló és tehetséges szakács készít halászlét. A kezdeményezés annyira kinőtte magát, hogy már 4 napos rendezvénysorozattá vált, amit tízezrek látogatnak előszeretettel. Tonnaszámra készítik a halat, amihez ugyanilyen hatalmas mennyiségű hozzávalók is szükségesek.
A bajai halászléfőző fesztivál, idén július 6-9 között kerül megszervezésre és biztosan minden szakács a saját titkos receptje szerint készíti majd el a fenséges lakomát. Természetesen nemcsak kóstolásra lesz lehetőség, mert a szervezők gondoskodtak a változatos és szórakoztató repertoárról. A bajai halászléfőző fesztivál felvonulást, menettáncot, színpadi előadások sokaságát szervezte meg az érdeklődőknek. A koncertek sem maradhatnak el, hiszen a szórakozáshoz a fergeteges hangulat és a jó zene is hozzátartozik. „Nyáresti Zenevarázs” címmel várja a Páduai Szent Antal plébánia azokat, akiket a komolyzene ejt rabul. Vagyis minden korosztály megtalálja a számára megfelelő szórakozási lehetőséget. A bajai halászléfőző fesztivál szakácsainak a remekműveit megkóstolva, majd leöblítve a sörsátor biztosította nedűvel, miközben szólnak a szebbnél-szebb dallamok, operett slágerek, örökzöldek, könnyű- és komolyzene, ráadásul fellépnek tánccsoportok is, végül a csodálatos tűzijáték koronázza meg az egész eseményt.