A tengerből kifogott halaknál, bárhol is vegyük, minden esetben meg kell győződnünk azok frissességéről. A tengeri ételek elkészítése előtt, az alapanyag beszerzésnél érdemes rákérdezni a halak minőségére, származási helyére és frissességére. A friss hal fogyasztása a tengeri halak esetében is igaz, így ezek között is a friss darabokat keressük. Ha nem így teszünk, akár egy komolyabb betegséget is generálhatunk magunknak. A Metro áruház szerencsére csak friss halakat értékesít. A széles körű kínálat kedvez a tengeri halak szerelmeseinek. A tengeri halak frissen tartásához a Metro szigorú szabályokat alkalmaz. Kellő mértékben odafigyelnek a hűtési technikákra. Ha szeretnénk a minőséget és az árat is összepárosítani, akkor válasszuk a tengeri halak kínálatát a Metronál. Az áruház csak megbízható forrásból szerzi be a termékeit. A szakemberek szigorúan ellenőrzik a beérkező árukat. Minden szállítójuk megfelel a HACCP előírásoknak. A Metro több mint 20 forrásból szerzi be a tengeri halat és az édesvízi halat. A halpult szépen rendezett és a szabályoknak is megfelel. A friss hal fogyasztása az egészségnek is jót tesz, mert rengeteg Omega 3 és 6 zsírsavakat vihetünk be általa a szervezetünkbe.